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2024.12.06 【 】

タルト・シュトーレン

クリスマスまでを楽しむ伝統菓子「シュトーレン」をkuus風タルトで表現しました。

芳醇なドライフルーツやナッツを贅沢に使用し、ラム酒香る生地が特徴です。一口ごとに広がる濃厚な味わいで

待ち遠しいクリスマスをさらに豊かに彩る一品です。

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2024.10.22 【 】

ピスタチオとラズベリーのタルト

サクサクタルトにチョコレートクリームを焼きこみ、その上に甘酸っぱいラズベリームースをのせ

コクのあるピスタチオクリームを絞りました。寒い季節にぴったりの濃厚なタルトです。

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2024.09.12 【 】

シャインマスカットのチーズクリームタルト

サクサク生地に旬のシャインマスカットを贅沢に盛り付けた人気のタルトです!

季節限定のおすすめタルトです!

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2024.09.06 【 】

【駒ヶ根店限定】           オレンジ&フィグのショコラタルト

爽やかなオレンジ、完熟いちじく、濃厚なダークチョコレートが調和した贅沢なタルトです。サクサクの生地が風味を引き立て、食感も楽しめる一品です。

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2024.08.30 【 】

カフェモンブランタルト

コーヒーの香りのアーモンドクリームをベースに仕上げたモンブランタルト。ほんのり塩っけのあるサクサクとしたブリゼ生地とモンブランクリームの相性がクセになる一品です。

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2024.06.05 【 】

贅沢2種のメロンタルト

サクサク生地にカスタードクリームと生クリームをのせ、赤肉メロンと青肉メロンをのせました。みずみずしく甘い初夏の味をぜひお試しください。

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2023.07.22 【 】

ルビーレッドのタルト

グレープフルーツのルビーをたっぷり使った、夏にぴったりなタルト!ビタミンやカリウムが豊富に含まれていて、

美味しく、健康や美容にも良い、いいとこ取りなタルト。

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2023.06.08 【 】

アメリカンチェリーのショコラタルト

サクサクタルトに、

濃厚なガトーショコラとアメリカンチェリーを一緒に焼き込みました!

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2023.04.27 【 】

レッドグローブと キウイフルーツのタルト

チリ産の甘味の強く、皮ごと食べられるぶどう、レッドグローブと、キウイフルーツのタルトです。
クリームは爽やかなサワークリームを使用したクリームでさっぱりと食べられます♬

※レッドグローブは種ありぶどうです。できる限り取り除いておりますが、取り残した種が入ってる場合もあります。お召し上がりの際はお気をつけ下さい。

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