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2024.12.06 【 】

タルト・シュトーレン

クリスマスまでを楽しむ伝統菓子「シュトーレン」をkuus風タルトで表現しました。

芳醇なドライフルーツやナッツを贅沢に使用し、ラム酒香る生地が特徴です。一口ごとに広がる濃厚な味わいで

待ち遠しいクリスマスをさらに豊かに彩る一品です。

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2024.10.22 【 】

ピスタチオとラズベリーのタルト

サクサクタルトにチョコレートクリームを焼きこみ、その上に甘酸っぱいラズベリームースをのせ

コクのあるピスタチオクリームを絞りました。寒い季節にぴったりの濃厚なタルトです。

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2024.09.12 【 】

シャインマスカットのチーズクリームタルト

サクサク生地に旬のシャインマスカットを贅沢に盛り付けた人気のタルトです!

季節限定のおすすめタルトです!

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2024.09.06 【 】

【駒ヶ根店限定】           オレンジ&フィグのショコラタルト

爽やかなオレンジ、完熟いちじく、濃厚なダークチョコレートが調和した贅沢なタルトです。サクサクの生地が風味を引き立て、食感も楽しめる一品です。

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2024.08.30 【 】

カフェモンブランタルト

コーヒーの香りのアーモンドクリームをベースに仕上げたモンブランタルト。ほんのり塩っけのあるサクサクとしたブリゼ生地とモンブランクリームの相性がクセになる一品です。

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2023.07.22 【 】

ルビーレッドのタルト

グレープフルーツのルビーをたっぷり使った、夏にぴったりなタルト!ビタミンやカリウムが豊富に含まれていて、

美味しく、健康や美容にも良い、いいとこ取りなタルト。

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2023.06.08 【 】

アメリカンチェリーのショコラタルト

サクサクタルトに、

濃厚なガトーショコラとアメリカンチェリーを一緒に焼き込みました!

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2023.04.27 【 】

レッドグローブと キウイフルーツのタルト

チリ産の甘味の強く、皮ごと食べられるぶどう、レッドグローブと、キウイフルーツのタルトです。
クリームは爽やかなサワークリームを使用したクリームでさっぱりと食べられます♬

※レッドグローブは種ありぶどうです。できる限り取り除いておりますが、取り残した種が入ってる場合もあります。お召し上がりの際はお気をつけ下さい。

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2023.04.05 【 】

春色セット

🌸春色セット🌸

桜が満開な今にぴったりの
タルトセットのご紹介✨

お茶やいちえさん、
亀まんさんとのコラボ商品、

🌸桜モンブランタルト
〜コラボバージョン〜
🌸富士抹茶タルト

が1ピースずつ入ってセットになった春色セット✨です。


桜モンブランは通常にお出ししているものとは違うんです!
今回亀まんさんの粒あんをたっぷりとサンドした、
コラボバージョン🌸
桜のほんのり塩味と粒あんの優しい甘さが相まって、
はんなり春を感じられるタルトに仕上がりました✨


富士抹茶タルトは、
昨年も限定でお出しした、
いちえさんとのコラボ商品!
生地に抹茶と黒豆を焼き込み、
マロンクリーム、抹茶プリン、黒豆をサンドして、抹茶生クリームを絞りました🌸
濃い抹茶の味、香りをお楽しみ下さい*


桜の香りと抹茶の香り、
いちえさん、亀まんさんとのコラボという
贅沢な春色セット🌸

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