サクサクホロホロなパイ生地にホワイトチョコを薄く敷き、ふわふわスポンジ。

レモン果汁も果皮も丸ごと使用し炊いた自家製レモンカードをたっぷりと絞り、上にはメレンゲを絞りました🍋

レモンを丸ごと使用した自家製レモンカードはとても手間がかかりますが、その分レモンの香りと酸味が存分に楽しめる味に仕上がりました🍋

こちらのタルトは毎日限定でお出ししているため、早めに売り切れてしまう事もあります。

ご了承ください。

ぜひ、お試しください😊

夏のタルトの季節になりました＊

昨年も人気だった、

「グレープフルーツと夏いちごのタルト」

紅茶香るアーモンドクリームに、カスタードクリームをのせ２種類のグレープフルーツと夏いちごをたっぷりと盛り、レモンのゼリーをかけました✨

「ブルーベリーのタルト」

サクサクタルト生地に、ブルーベリームースと生クリームをのせ、ブルーベリーをふんだんに盛り付けました！ブルーベリーのムースと新鮮なブルーベリー、２種類のブルーベリーが楽しめるタルトに仕上がりました✨

「桃とチーズクリームのタルト」

今年も桃の季節がやってきました🍑

毎年人気の🍑とチーズクリームのタルト。山梨県産🍑とチーズクリームの相性◎毎年人気のタルトです＊

「いちじくのタルト」も、まだ引き続きお出しできそうです。とても肉厚な美味しいいちじくをたっぷりとのせたタルト。美容にも良いタルトです！