サクサクホロホロなパイ生地にホワイトチョコを薄く敷き、ふわふわスポンジ。
レモン果汁も果皮も丸ごと使用し炊いた自家製レモンカードをたっぷりと絞り、上にはメレンゲを絞りました🍋
レモンを丸ごと使用した自家製レモンカードはとても手間がかかりますが、その分レモンの香りと酸味が存分に楽しめる味に仕上がりました🍋
こちらのタルトは毎日限定でお出ししているため、早めに売り切れてしまう事もあります。
ご了承ください。
ぜひ、お試しください😊
夏のタルトの季節になりました*
昨年も人気だった、
「グレープフルーツと夏いちごのタルト」
紅茶香るアーモンドクリームに、カスタードクリームをのせ2種類のグレープフルーツと夏いちごをたっぷりと盛り、レモンのゼリーをかけました✨
「ブルーベリーのタルト」
サクサクタルト生地に、ブルーベリームースと生クリームをのせ、ブルーベリーをふんだんに盛り付けました!ブルーベリーのムースと新鮮なブルーベリー、2種類のブルーベリーが楽しめるタルトに仕上がりました✨
「桃とチーズクリームのタルト」
今年も桃の季節がやってきました🍑
毎年人気の🍑とチーズクリームのタルト。山梨県産🍑とチーズクリームの相性◎毎年人気のタルトです*
「いちじくのタルト」も、まだ引き続きお出しできそうです。とても肉厚な美味しいいちじくをたっぷりとのせたタルト。美容にも良いタルトです!