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2021.08.28 【 NEWタルト

新作『レモンパイ』

サクサクホロホロなパイ生地にホワイトチョコを薄く敷き、ふわふわスポンジ。

レモン果汁も果皮も丸ごと使用し炊いた自家製レモンカードをたっぷりと絞り、上にはメレンゲを絞りました🍋

レモンを丸ごと使用した自家製レモンカードはとても手間がかかりますが、その分レモンの香りと酸味が存分に楽しめる味に仕上がりました🍋

こちらのタルトは毎日限定でお出ししているため、早めに売り切れてしまう事もあります。

ご了承ください。

ぜひ、お試しください😊

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2021.07.03 【 NEWタルト

夏のおすすめタルト

夏のタルトの季節になりました*

昨年も人気だった、

「グレープフルーツと夏いちごのタルト」

紅茶香るアーモンドクリームに、カスタードクリームをのせ2種類のグレープフルーツと夏いちごをたっぷりと盛り、レモンのゼリーをかけました✨

「ブルーベリーのタルト」

サクサクタルト生地に、ブルーベリームースと生クリームをのせ、ブルーベリーをふんだんに盛り付けました!ブルーベリーのムースと新鮮なブルーベリー、2種類のブルーベリーが楽しめるタルトに仕上がりました✨

「桃とチーズクリームのタルト」

今年も桃の季節がやってきました🍑

毎年人気の🍑とチーズクリームのタルト。山梨県産🍑とチーズクリームの相性◎毎年人気のタルトです*

「いちじくのタルト」も、まだ引き続きお出しできそうです。とても肉厚な美味しいいちじくをたっぷりとのせたタルト。美容にも良いタルトです!

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