kuusラボ通信ʕ•ᴥ•ʔ
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先日、
長野県の飯田市よりも南にある、
泰阜村の泰阜中学校の食育授業でkuusのタルトを食べにきてくれました✨
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生徒達はケーキは知ってるけど、タルトを知らない。食育の一環としてタルトを食べに行きたい。
そして、どうせなら美味しいタルトを！と、ご指名をいただき、
遠くから先生方、生徒さん達が来てくれました✨
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生徒さん達がまず入った瞬間に
ショーケースを見て、
わぁ！すごい✨！
と、笑顔になってくれて、
私達もとても嬉しく、
笑顔になりました☺️
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タルトの話、フルーツの話などをさせていただき、
その後はタルトを食べていただきました✨

この日がこの子達にとって、
思い出の日になりますように。
これをキッカケに
タルト、お菓子に興味を持ってもらえたら嬉しいです☺️
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泰阜中学校の先生方、
生徒さん達、
ありがとうございました😊

「バトミントンアルプスナイトリーグ　２０２２」に旬のフルーツタルトkuusは協賛という形で参加させていただきました！

第１節はkuus大会として6月30日開催され、白熱した試合が繰り広げられました！

今後もこういったコラボや活動により、地域の発展に協力していきたいと思います！

かなり久しぶりのラボ通信です！
皆さま、ラボ通信を覚えておられますか？
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kuusには、ラボという場所があり、主に生地や焼き菓子の仕込みをしたり、焼いたり、新しい商品を開発したり、
いわば、
kuusの土台の場所です🥮
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お客様には見えない場所ですが、
1年中、お菓子の良い香りがしている場所です＊
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そんなラボから、
焼き立てのお菓子の香り…まではお届けできませんが、
香りが思わず漂ってくるような、
ラボ通信を再び不定期発信していきたいと思います！（今回かなり久しぶりですが💦）
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今日仕込んだのは、
これから発売のキャロットケーキや、サブレ、ロール生地、スポンジ、チーズケーキetc…
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このお菓子達が、どんなお客様のもとへ行くんだろうと想像しながら作るのが、
ラボスタッフの幸せな時間です＊＊